食品安全國家標準食品中氰化物的測定中水蒸氣蒸餾儀的應用
蒸餾酒及其配制酒
若酒樣渾濁或有色,取25.0 mL試樣于250 mL蒸餾瓶中,加入100 mL水,滴加數滴甲基橙指示劑,將冷凝管下端插入盛有10 mL 2 g/L氫氧化鈉溶液比色管的液面下,再加1 g~2 g酒石酸﹐迅速連接蒸餾裝置進行水蒸氣蒸餾,收集蒸餾液約50 mL,然后用水定容至50 mL,混合均勻。取2.0 mL餾出液按5.2.1操作。
飲用水、礦泉水
量取250 mL水樣(氰化物含量超過20 ug時,可取適量水樣,加水至250 mL)置于500 mL水蒸氣蒸餾裝置中,加入1滴～2滴甲基橙指示劑,再加入5 mL乙酸鋅溶液,加入1 g~2 g酒石酸,溶液由橙黃色變成了橙紅﹐迅速連接好蒸餾裝置,將冷凝管下端插入盛有10 mL 20 g/L氫氧化鈉溶液的50 mL具塞比色管的液面下。通過調節溫度將蒸餾速度控制在2 mL/min~3 mL/min,收集蒸餾液約50 mL,然后用水定容至50 mL,混合均勻。取10.0 mL餾出液置于25 mL具塞比色管中。
使用儀器：那艾 水蒸氣蒸餾裝置
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